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《上海海洋大学学报》2021年05期

 
目录
水产生物技术
somatostatin1基因突变斑马鱼仔鱼转录组分析赵文婷;陈洁;LOURO Bruno;曹蕾;马静;MARTINS Rute S.T.;CANARIO Adelino V.M.;777-788
水产养殖
暗纹东方鲀立体种养模式和单养模式的水质变化及养殖能效比较施永海;谢永德;徐嘉波;税春;袁新程;刘永士;杨明;789-799
水产营养与饲料
越冬暂养对雌性中华绒螯蟹的营养品质及风味的影响宋黎黎;高建操;邵乃麟;储兰璐;邰小飞;庄红根;胡佳雯;聂志娟;王裕玉;徐跑;徐钢春;800-811
饲料中添加黄藤素对吉富罗非鱼生长性能、抗氧化能力和非特异性免疫的影响陈培赟;任潇潇;毕保良;812-820
水域环境与保护
罗氏沼虾养殖塘草甘膦残留特征及生态风险评估沈路遥;彭自然;何文辉;冯敏婕;戴习林;821-827
渔业资源与可持续捕捞
长江口南支水域刀鲚仔稚鱼资源量的年度变化饶元英;钟俊生;刘欢;李联飞;陈威;828-836
白洋淀流域宽鳍遗传多样性及种群历史动态杨慧兰;王银肖;谭慧敏;穆淑梅;康现江;陈咏霞;837-846
浙江近岸海域春夏季剑尖枪乌贼栖息地分布变化规律陈峰;李楠;方舟;梁君;张洪亮;周永东;蒋日进;847-855
南方蓝鳍金枪鱼资源管理与可持续利用孙佳星;李莹春;许柳雄;856-865
帆张网网囊网目尺寸对带鱼的选择性徐国强;朱文斌;许柳雄;866-873
气候变化下西北太平洋大海洋生态系海表面温度特征分析王雅萌;陈芃;陈新军;874-883
渔业工程
仿生鱿鱼流体形态建模与数值模拟黄小双;刘帆;孙翁杰;孔祥洪;刘必林;陈新军;884-892
虾蟹塘投饵船三叶螺旋桨设计及水动力仿真分析陈雷雷;冉胡泽;胡庆松;李俊;893-904
水产食品科学
冻藏水产品蛋白质变化与控制措施研究进展谢晶;程浩;905-912
解冻方式对乌鳢品质的影响杨明远;姜晶丹;谢晶;卢瑛;913-921
3种抗冻剂处理对凡纳滨对虾冻融循环期间品质及营养变化影响蓝蔚青;赵亚楠;胡潇予;梅俊;谢晶;922-931
即食虾干加工过程脂质变化研究王善宇;刘鑫;曹荣;王灵昭;杜云建;932-939
海洋药物
含虾青素的雨生红球藻粉自微乳的制备及体外评价李学艳;王君文;易金玉;黄莹颖;张朝燕;吴文惠;940-949
《上海海洋大学学报》征稿简则(2021年5月修订)
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